Am Freitag, dem 15. Juli 2016 fand wieder das Schülercafé mit Flohmarkt statt.Diesmal waren die Köstlichkeiten des Schülercafé-Teams so schnell weg wie noch nie. Auf dem Flohmarkt gab es viele schöne Sachen: Karten, Spiele, Bücher, Hörspiele, Schmuck, Spieltiere und Muffins. Die Käufer konnten so Spaß für die Ferien erwerben, während die Verkäufer hoffentlich mit dem eingenommen Geld sich etwas Spaß in den Ferien leisten können.
Heute mal was Besonderes vom Schülercafé:
Das Rezept für die Gurken-Joghurt-Suppe
Für 1-2 Portionen:
2 Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden.
1/2 Salatgurke schälen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit
Salz bestreuen und einige Zeit stehen lassen. Das entstandene Wasser abgießen.
250 g griechischer Joghurt in einer Schüssel cremig rühren. Gurkenwürfel, Frühlingszwiebel hinzugeben (evtl. auch purieren) und mit
1 Prise Zucker, Pfeffer, 1 EL Zitronensaft, 1/4 TL Cayennepfeffer und
1/2 Bund frisch gehackten Dill abschmecken.
Genießen und ans Schülercafé denken!
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